浙江台州市2026届高三第二次教学质量评估试题语文（逐题解析）


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浙江台州市2026届高三第二次教学质量评估试题语文2026．04一、阅读（72分）（一）阅读Ⅰ（本题共5小题，19分）阅读下面的文字，完成小题。材料一：五年前，严几道先生为本校校长时，余方服务教育部，开学日曾有所贡献于学校。予今长斯校，请以三事为诸君告：一曰抱定宗旨。诸君来此求学，必有一定宗旨，欲求宗旨之正大与否，
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浙江台州市2026届高三第二次教学质量评估试题语文
2026．04
一、阅读（72分）
（一）阅读Ⅰ（本题共5小题，19分）
阅读下面的文字，完成小题。
材料一：
五年前，严几道先生为本校校长时，余方服务教育部，开学日曾有所贡献于学校。予今长斯校，请以三事为诸君告：
一曰抱定宗旨。诸君来此求学，必有一定宗旨，欲求宗旨之正大与否，必先知大学之性质。今人肄业专门学校，学成任事，此固势所必然。而在大学则不然，大学者，研究高深学问者也。外人每指摘本校之腐败，以求学于此者，皆有做官发财思想，故毕业预科者，多入法科，入文科者甚少，入理科者尤少，盖以法科为干禄之终南捷径也。因做官心热，对于教员，则不问其学问之浅深，惟问其官阶之大小。官阶大者，特别欢迎，盖为将来毕业有人提携也。果欲达其做官发财之目的，则北京不少专门学校，入法科者尽可肄业法律学堂，入商科者亦可投考商业学校，又何必来此大学？所以诸君须抱定宗旨，宗旨既定，自趋正轨。若徒志在做官发财，宗旨既乖，趋向自异。今诸君苟不于此时植其基，勤其学，则将来万一因生计所迫，出而任事，担任讲席，则必贻误学生；置身政界，则必贻误国家。是误人也。误己误人，又岂本心所愿乎？故宗旨不可以不正大。
二曰砥砺德行。方今风俗日偷，道德沦丧，尤为恶劣，败德毁行之事，触目皆是，非根基深固，鲜不为流俗所染。诸君肄业大学，当能束身自爱。然国家之兴替，视风俗之厚薄。故必有卓绝之士，以身作则，力矫颓俗，诸君为大学学生，地位甚高，肩此重任，责无旁贷，故诸君不惟思所以感己，更必有以励人。苟德之不修，学之不讲，同乎流俗，合乎污世，己且为人轻侮，更何足以感人。然诸君终日伏首案前，芸芸攻苦，毫无娱乐之事，必感身体上之苦痛。为诸君计，莫如以正当之娱乐，易不正当之娱乐，庶几道德无亏，而于身体有益。故品行不可以不谨严。
三曰敬爱师友。教员之教授，职员之任务，皆以图诸君求学便利，诸君能无动于衷乎？自应以诚相待，敬礼有加。至于同学共处一室，尤应互相亲爱，庶可收切磋之效。不惟开诚布公，更宜道义相勖，盖同处此校，毁誉共之。同学中苟道德有亏，行有不正，为社会所訾詈，己虽规行矩步，亦莫能辩，此所以必互相劝勉也。余在德国，每至店肆购买物品，店主殷勤款待，付价接物，互相称谢，此虽小节，然亦交际所必需，常人如此，况堂堂大学生乎？
余到校视事仅数日，校事多未详悉，兹所计划者二事：一曰改良讲义。诸君既研究高深学问，自与中学、高等不同，不惟恃教员讲授，尤赖一己潜修。以后所印讲义，只列纲要，细微末节，以及精旨奥义，或讲师口授，或自行参考，以期学有心得，能裨实用。二曰添购书籍。本校图书馆书籍虽多，新出者甚少，苟不广为购办，必不足供学生之参考。刻拟筹集款项，多购新书，将来典籍满架，自可旁稽博采，无虞缺乏矣。
今日所与诸君陈说者只此，以后会晤日长，随时再为商榷可也。
（摘编自蔡元培1917年就任北京大学校长之演说）
材料二：
从演讲的性质来看，它具有活动真实性的特征，不属于表演艺术的范畴。优秀的演讲所讲的应该是“真人、真事、真理、真情”，不仅内容要真实、问题要真实，而且情感也要真实。有些人看到“演讲”一词中有个“演”字，就望文生义地把演讲归到表演艺术类。这实在是一种误解。其实，演讲的“演”主要是指引申、阐析，或者演绎的意思。当然，演讲也可以借用一些表演艺术手法来增强演讲的感人效果，如相声般的幽默、故事般的悬念和诗歌般的激情等。但是，它们运用的范围、程度，都应该受到严格的限制，以不影响演讲活动的真实性为原则。这样，才能使听众产生共鸣，才能使听众受到深刻的教育，否则演讲的意义就将完全丧失。
从演讲的思想来看，它具有传播自己的观点和主张的特质。演讲的这一特征表明，演讲者必须有鲜明的思想情感。因为演讲是“真实的社会活动”，我们的演讲宣传，就是为了帮助人民群众认识自己的问题和利益，并为之作出改变或奋斗。所以，无论演讲者掌握了多少别人提供的资料，最后作为正式演讲的内容一定要经过演讲者自己的咀嚼消化，成为演讲者自己的观点和主张。
从演讲的结构来看，它具有阐述的系统性的特征。演讲与谈话不同。谈话是思想的双向交流，谈话者一般可以根据语境边想边谈，不强调前后谈话内容的连贯性、系统性。演讲者则需从头到尾形成一篇完整的演讲词。所以，为了使演讲词层次清楚，中心突出，演讲的结构应该具有完整性，演讲的阐述应该具有系统性。演讲要始终抓住一个中心思想，并围绕着它层层阐述，使听众能迅速抓住演讲的论点、论据和论证过程，一听就懂。
从演讲的过程来看，它具有听众信息反馈的特征。现代演讲学的研究，越来越重视演讲者与听众之间的联系，越来越重视探讨“交流式”的演讲。这方面的理论可以给演讲者带来两大好处：一是演讲者可以根据听众的反馈信息，及时调整演讲的内容和方法，避免无效的演讲；二是演讲者可以掌握听众的心理状态，根据听众的接受程度，在最佳时间段里输出最大值的信息量。所以，演讲者要事先针对听众进行调查研究，对听众的思想、文化、年龄职业和情绪等做到心中有数，以便“对症下药”“因人制宜”。
（摘编自刘德强《现代演讲学》）
1. 下列对材料一相关内容的理解和分析，正确的一项是（   ）
A. 蔡元培认为北大学生大多存有做官发财的想法导致了学校腐败。
B. 蔡元培不赞成学生终日苦读，认为正当的娱乐有利于身体健康。
C. 北大学生应懂得敬爱师友，以诚相待，也要为受诋毁的同学辩解。
D. 北大学生研究高深学问，只能依靠自己潜修，不必依靠教员讲授。
2. 下列对材料相关内容的分析和评价，不正确的一项是（   ）
A. 材料一中蔡元培将大学与专门学校进行比较，指出两者的培养目标存在明显不同，体现了其独到的观点和鲜明的思想感情。
B. 材料一中蔡元培提出的三点期望和两条计划详略有别，各有侧重，前者是对北大学生在思想上的劝勉，后者涉及校务上的调整。
C. 材料二认为演讲不属于表演艺术类，是因为演讲的内容、问题、情感都要保证真实，而表演这种艺术手法会破坏演讲的真实性。
D. 材料二认为好的演讲不仅对演讲过程提出了要求，也需要演讲者在演讲之前了解听众情况，搜集资料，最后形成自己的内容。
3. 下列演讲中，最能体现“交流式”特点的一项是（   ）
A. 刘震云在北大演讲时，回忆起自己在北大读书时最爱吃“锅塌豆腐”，最后一份总被同学相让，进而感叹同学之间的情谊与善意，也希望现在的同学珍惜当下，好好读书。
B. 莫言在每次演讲之后，都会留出时间让学生提问，面对学生各种刁钻古怪的问题，他总是能够轻松应对。莫言认为，学生的提问实际上是对自己演讲内容最真实的反馈。
C. 在学校举办的以“慈孝”为主题的演讲活动中，班长为了增强演讲效果，在演讲过程中有意夸大了自己家里的贫困程度，并且声泪俱下，最终感动了评委，获得第一名。
D. 陶行知在武汉大学演讲时看到大家昏昏欲睡，就找来一只公鸡，按住鸡的头让它去吃米，鸡奋力挣扎，当他放手时鸡又从容吃起米来。陶行知说了一句：“教育也是如此。”
4. 结合材料二，请从演讲系统性的角度对蔡元培的演说进行评析。
5. 蔡元培的演说与荀子《劝学（节选）》阐述的“为学目的”同中有异。请简要分析。
（二）阅读Ⅱ（本题共4小题，16分）
阅读下面的文字，完成小题。
依依还似北归人（节选）
阿来
宋哲宗绍圣四年，一〇九七年，六月十一日，从惠州再贬海南的苏东坡过琼州海峡。
海天无边，映天海水碧如琉璃。风过处，蓝琉璃瞬间破碎，白浪排空，一舟如叶，流人惊魂。如此一日一夜，抵达琼州。褰衣上岸，脚下的土地依然如水晃荡。想必要好半天，东坡立在高挺的椰树下，方才收魂摄魄，安下心来。
琼州不是此行终点，但要在此停留几日。一来，要向当地官府申报备案，流人已经登岛。二来，儋州偏僻，将来与大陆联系，要靠琼州这个大港的邮传货运。琼州通判黄宣义愿意帮忙，东坡就托他将来代转与大陆的来往书信和生活物资。当时岛上生产落后，不但没有东坡要的药与书，连食米都缺。他马上写一封信给人在广州的朋友郑靖老。朋友答应过，等他上岛后，要将藏书借给他，用海船运来。
我从海口去儋州，往西，偏南，上高速，导航显示距离为一百三十七公里。路线与海岸，若即若离。那时，东坡陆行，路线比今天迂回曲折，不能一日抵达。他中途宿澄迈。我也在澄迈住了一宿，再往儋州。
当年东坡休息两天，再循驿道，去往儋州。路有时傍海，天水茫茫；有时入于深林，鸟鸣猿啼。途中还须上些岩石裸露的峥嵘山峦，复又下山，谷中参天古树，藤蔓交织，溪涧深幽。一路都是与大陆殊异的海岛风景，另有一番雄浑浩茫的气象。
如此晃晃悠悠，东坡在肩舆上做了一个梦，梦见自己作诗，醒来还记得两句：①“千山动鳞甲，万谷酣笙钟。”凄惨处境中的流人梦中得诗，锻炼出的，却是与海岛山河呼应的雄阔气象。这就是苏东坡，不论处境如何，始终充满生存智慧。
这一路，我入睡，也希望做一个有诗的梦。但我的梦没做成，儋州也还未到。车窗外，一丛丛热带树影掠过，椰子、木麻黄、榕和松。树木照例都高大，林下却并不疏朗，众多灌木与藤蔓纠缠其间。热带丛林那密不透风的拥塞，更增添了潮热之感。但我想起的却不是他初到海岛抱怨天气的话，也不是他做过的那么多事情，而是他的制墨故事。
东坡一生，爱诗，爱书，爱写，爱画。和传统士大夫一样，笔墨纸砚，随时收藏，还随时馈送亲友。但一上海岛，衣食供应已有困难，何况在他那里特别容易消耗的好笔、好纸和好墨。两年多后，眼看携带过海的存物就要消耗殆尽，东坡心中难过。正为墨所苦时，一个人从大陆渡海来寻他。这人是个制墨匠，浙江金华人潘衡。潘墨匠渡海是慕名而来，要为东坡制墨，更是为与一个爱墨懂墨的人探讨制墨技艺。这让东坡好不欢喜。
制墨要有灶，东坡父子栖身地方的灶太小，积烟垢少，便要先当泥水匠垒砌大灶。灶成，烧松木，却失败了。收到的松烟煤油性不够，制不出好墨。苏东坡有发明家的天才，马上找到了问题所在，同时发明出一个方法，叫作“远突宽灶法”，就是把灶膛扩大，烟囱加长。如此，灶膛里烟囱中收集的烟煤多，且能保持适度的松脂油性。于是，重新按此法起灶，得到的烟煤就多而且好了。
于是，精益求精，历半年，制墨五百余丸，让他非常满足，说，“足以了一世之用”。既有富余，他便把这些墨一一分装包裹，封装上再郑重写上远隔大海的那些至爱亲朋的名字。
潘衡回大陆，说起与东坡在海岛制墨的故事，名声渐显。后来落脚杭州，制墨贩墨，名声大噪，墨价数倍于前。东坡一生惠人无数，流离海岛，无意间，惠及一个寻艺的墨匠。
如此眼望岛上风景，心念东坡时，儋州到了。听主人安排，去访东坡书院，所谓书院，其实已是一个颇有规模的公园。进门，花树水色间，是载酒堂。这个名字，是东坡起的。他初到儋州，迅速结识了居所附近的黎姓人家。初上岛，东坡手边书少，便向黎家借阅柳文。之后，他与新结识的朋友，如昌化军军使张中，大家凑份子钱，在黎家打理出一处友人聚饮会谈之处，并亲书“载酒堂”三字榜额悬于其上。
载酒堂是东坡与当地人饮酒谈学的地方，桄榔庵才是他读书的地方。逆境中追求艺术创造与思想的快乐，正是东坡乐观而坚定的性情表现。在这里，他读柳宗元，写和陶诗，他在给友人程全父的书信中说：②“流转海外，如逃空谷。既无与晤语者，又书籍举无有。惟陶渊明一集，柳子厚诗文数册，常置左右，目为二友。”
现在的桄榔庵只剩下了遗址，虽然盖了顶，但几方大小不等的房基遗址中还是积满了水。儋州地下水位高，上面的雨遮住了，却止不住水从地下涌起，填满了那些房址基坑。即便如此，也能看出相当规模。从这些旧时建筑遗址上，可以想见当年的庭院、正堂、天井和其他附属建筑。当地朋友说：③“资料显示，元朝延祐四年，一位姓范的地方官就在桄榔庵旧址上筑堂三间，作苏公祠。此外，还有清康熙四十四年，以及乾隆年间和光绪年间的复建。”这些复建，有一方命官所为，也有当地士绅集众人资力襄助成功的。眼前这些注满了水的基址，正是当年那些庄重建筑的珍贵遗迹。
儿子苏过曾在这里为其调制了玉糁羹，就是芋头捣成泥加水再加些“玉糁”——碎米粒，能好吃到哪里去？如此烹调，是迫不得已。应是琼州海峡起大风，海上浪恶，大陆那边运米的船经月不来，庵里坛中，就只有一些碎米了。但经东坡吃过，还研墨挥毫一写，说是“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清”，这简直就是一种以苦为乐的超然境界。
还有一回，他买了些鲫鱼来，在庵里养得活泼精神了，便邀集此地姓黎、姓符的朋友们一起去河上放生。他此举，不只是佛教徒的行善积德，救一命如造七级浮屠，他是要朋友们接受一种珍命惜生的理念。再一回，便是为烹茶而在月夜去汲取那北门江水了。《汲江煎茶》：
④活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
东坡在江边，未饮茶前，用瓢从江中取水，看到江中月亮被盛进了瓮中。手中木勺虽小，却分了江流贮于陶瓶之中，搬回庵中。煎茶时，还从将沸未沸的盅中水声里听见松风，听见世界：
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
近些年，有一个小风潮，爱问如果能回到过去，你愿意生活在哪个朝代。中国文人和外国汉学家几乎都说，愿意生活在宋代。如果我愿意去宋代，肯定是因为彼时有一个苏东坡在。我不去东坡在朝中做知制诰、做尚书的汴梁。我也不愿到《西园雅集图》中去参加那些棋琴书画的聚会。要去，就去他在徐州抗洪的时候，去他在杭州治西湖的时候，去他躬耕东坡、赤壁泛舟、参天地造化的时候。如要陪他饮酒，就要去定州，在他松醪酒熟的时候。如要饮茶，就不选他在宫中和人斗法累了，回家和秦观、黄庭坚们饮皇太后和皇帝所赐的龙凤团茶的时候；而要选他在桄榔庵，将北门江中水月一并烹于茶中，听松风与城中梆声交相呼应的时候。
我愿意与东坡一起，在更广大更真实的民间。
（发表于《人民文学》2026年1期，有删改）
6. 下列对文本相关内容的理解和分析，正确的一项是（   ）
A. 开头写“风过处，蓝琉璃瞬间破碎”，既写出海水湛蓝之美与澎湃之势，也暗示了东坡被贬之路的艰辛。
B. 潘衡渡海帮助东坡制墨，不仅出于对东坡的敬仰，也是为了与他探讨制墨的技艺，从而提升自己的名声。
C. “载酒堂”是饮酒谈学之地，“桄榔庵”是寂寞读书之所，这一闹一静，象征着东坡仕途的顺境与逆境。
D. “我”愿意回到宋代，是因为“我”想追随东坡，见证他仕途的沉浮，更想感受他深入民间的真实有趣。
7. 下列对文中画线处引用内容的鉴赏，不正确的一项是（   ）
A. ①处引用东坡梦中所得诗句，既是海岛雄浑环境的描摹，也是诗人内心磅礴之气的写照。
B. ②处引用东坡书信，真实展现了诗人在海岛的处境，呼应了前文黄宣义帮忙代转的情谊。
C. ③处强调桄榔庵被不断复建，背后是世人对东坡的爱戴，与当下无人问津形成鲜明对比。
D. ④处看似客观描写取水煎茶的细节，实则是诗人独特情趣的流露，也增添了文章的诗意。
8. 文中第六段说“这就是苏东坡，不论处境如何，始终充满生存智慧”。请结合文本，简要概括苏东坡有哪些“生存智慧”。
9. 《依依还似北归人》发表于《人民文学》“非虚构”板块，请结合文本，阐述其“非虚构性”的具体体现。
（三）阅读Ⅲ（本题共5小题，22分）
阅读下面的文言文，完成小题。
材料一：
夏六月，燕王守光尝衣赭袍，顾谓将吏曰：“今天下大乱，英雄角逐，吾兵强地险，亦欲自帝，何如？”孙鹤曰：“今内难新平，公私困竭，太原窥吾西，契丹伺吾北，遽谋自帝，未见其可。大王但养士爱民，训兵积谷，德政既修，四方自服矣。”守光不悦。又使人讽镇、定，求尊己为尚父，赵王镕以告晋王，晋王怒，欲伐之。诸将皆曰：“是为恶极矣，行当族灭，不若阳为推尊以稔之。”乃与镕及义武王处直、昭义李嗣昭、振武周德威、天德宋瑶六节度使共奉册推守光为尚书令、尚父。守光不寤，以为六镇实畏己，益骄。
秋八月，燕王守光将称帝，将佐多窃议以为不可。守光乃置斧质于庭曰：“敢谏者斩！”孙鹤曰：“沧州之破，鹤分当死，蒙王生全，以至今日，敢爱死而忘恩乎！窃以为今日之帝未可也。”守光怒，伏诸质上，令军士剐而啖之。
甲子，守光即皇帝位，国号大燕，改元应天。受册之日，契丹陷平州，燕人惊扰。
冬十月，晋王闻燕主守光称帝，大笑曰：“俟彼卜年，吾当问其鼎矣。”张承业请遣使致贺以骄之，晋王遣太原少尹李承勋往。承勋至幽州，用邻藩通使之礼。燕之典客者曰：“吾王帝矣，公当称臣庭见。”承勋曰：“吾受命于唐朝为太原少尹，燕王自可臣其境内，岂可臣它国之使乎！”守光怒，囚之数日，出而问之曰：“臣我乎？”承勋曰：“燕王能臣我王，则我请为臣，不然，有死而已。”守光竟不能屈。
（节选自《资治通鉴》卷二百六十八）
材料二：
晋王等推尊守光为尚书令、尚父，此骄敌之计也。守光不悟，以为六镇畏己。……承勋不屈，守光不能屈而杀之，适成晋王之忠臣！……守光称帝，所谓“积薪厝火”，自速焚如。
（节选自胡三省《资治通鉴注》）
材料三：
张承业请李存勖贺刘守光之称帝以骄之，守光终虏而伏诛，所谓兽之搏也必蹲其足禽之击也必戢其翼权谋之险术王者所弗尚也。存勖闻守光之自尊，欲伐之矣。然则伐之为正乎？可伐之罪在彼已极，执言申讨，师则有名矣。而徒恃其名以责人之逆，反之于己，既无天与人归之实，亦无拨乱安民之志。王者以义兴师，而四方攸服，非徒以其名也。由是言之，推尊以骄之，非义之所许；愤怒而攻之，抑为谋之不臧；使王者而处此，将如之何哉？王者正己而不求于人者也。克用父子之终以诈力穷而不能混一区宇，国祚不延，与假义挑兵者均之失也。
（节选自王夫之《读通鉴论》）
10. 材料三画波浪线的部分有三处需要断句，请用铅笔将答题卡上相应位置的答案标号涂黑。
所谓兽之搏也A必蹲B其足C禽之击也D必戢E其翼F权谋之险术G王者H所弗尚也。
11. 下列对材料中加点的词语及相关内容的解说，不正确的一项是（   ）
A. 质，砧板，这里是一种刑具，与《论语》“质胜文则野”的“质”意义不同。
B. 通使，互派使者，与《苏武传》“数通使相窥观”的“通使”意义相同。
C. 为，动词，音wéi，与《鸿门宴》“公为我献之”的“为”用法和读音都不相同。
D. 极，达到顶点，与《屈原列传》“故劳苦倦极”的“极”意义相同。
12. 下列对材料有关内容的概述，不正确的一项是（   ）
A. 孙鹤反对刘守光称帝的理由是当时内部难以革新平定，朝廷民间都穷困，外有强敌环伺。
B. 胡三省指出历史人物的行为具有历史意义，刘守光杀害李承勋，却成就了他的尽忠死节。
C. “晋王”即李存勖，“守光终虏而伏诛”就是《五代史伶官传序》说的“系燕父子以组”。
D. 材料一以时间开启叙事，按时间排列内容，层次脉络分明，这正是编年体史书记事的特点。
13. 把材料中画横线的句子翻译成现代汉语。
（1）沧州之破，鹤分当死，蒙王生全，以至今日，敢爱死而忘恩乎！
（2）存勖闻守光之自尊，欲伐之矣。然则伐之为正乎？
14. 从胡三省的注到王夫之的论，评析历史的角度有哪些变化？并谈谈对你的启发。
（四）阅读Ⅳ（本题共2小题，9分）
阅读下面两首诗歌，完成小题。
梅花三咏（其二）
南宋·董师谦
京洛尘中耿素衣，苍头冷面古须眉。
春风红紫百千变，惟有此花如旧时。
梅花（其七）
明·高启
独开无那只依依，肯为愁多减玉辉？
帘外钟来初月上，灯前角断忽霜飞。
行人水驿春全早，啼鸟山塘晚半稀。
愧我素衣今已化，相逢远自洛阳归。
15. 下列对这两首诗的理解和赏析，不正确的一项是（   ）
A. “苍头冷面古须眉”形容梅花如同白发冷脸的古贤人一般，呼应前句所说的性格耿直。
B. “红紫百千变”与“此花如旧时”对比，用其他花的多变来强化梅花精神的永恒性。
C. 叠词“依依”极写梅花柔弱，又加“独开”无奈，所以梅花肯减少光辉是因忧愁太多。
D. 随着夜渐深，声响渐少，水驿山塘如此环境，烘托出梅花早春独自开放的风采神韵。
16. “素衣”在这两首咏梅诗中有哪些共同的意蕴？请简要分析。
（五）名篇名句默写（本题共1小题，6分）
17. 补写出下列句子中的空缺部分。
（1）天干地支，合称干支，是中国古代用来表示年、月、日的次序，如在《赤壁赋》的“_______”中就是纪年，《离骚》中屈原用“_______”一句记录了自己降生的时刻。
（2）历史老师在总结封建王朝兴衰规律时，引用了《谏太宗十思疏》中“_______，_______”两句，认为统治者既要选拔有才能的人，又要善于听取各方面正确的建议。
（3）如图所示，马经常出现在古代描写战争的诗词中，如：“_______，_______。”
 
二、语言文字运用（本题共5小题，18分）
阅读下面的材料，完成小题。
材料一  记者：《通知》里说“预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴”，请问，   甲    ？
答：预制菜也称预制菜肴，预制菜的范围应当由预制化和菜肴两个特征共同确定。一方面，   乙    。①预制菜应当符合和具备规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求，②更好发挥食品工业化优势作用。③考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，④其自行制作并向自有门店配送的各类菜肴，⑤应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求来管理。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。另一方面，突出菜肴属性。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，   丙    。速冻面米食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品也不属于预制菜。
（摘编自《市场监管总局相关司局负责人就〈关于加强预制菜食品安全监管  促进产业高质量发展的通知〉答记者问》）
材料二
清洗、切配 淹渍或调味 焯水、过虑或卤制 烧烤或蒸煮 再加热、摆盘
现制菜 生鲜现做 餐厅
生切现做 中央厨房 餐厅
生调现做 中央厨房 餐厅
半程品菜 中央厨房 餐厅
预制熟菜 中央厨房 餐厅
本店（       ）：根据国家有关文件精神，本店上述各类菜品，均非预制菜。
（改编自某餐饮店的菜单图示与说明）
18. 材料一画波浪线处有两个病句，请指出病句的序号并修改。
19. 请在材料一横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过10个字。
20. 材料二表格中有三个错别字，请写出正确的字形。
21. 填入材料二括号内的词语，不恰当的一项是（   ）
A. 温馨提醒 B. 专门告知 C. 特别说明 D. 庄严承诺
22. 结合材料，运用逻辑中的三段论推理，判断方便面是否属于预制菜。请分别写出推理的大前提、小前提和结论。要求语言通顺，每行不超过10个字。
三、写作（60分）
23. 阅读下面的材料，根据要求写作。
古人砌灶，灶膛要小，便于集中热量，烟囱不能太长，减少火星掉落，避免引发火灾。而苏东坡则把灶膛扩大，烟囱加长，得到的烟煤既多又好。本试卷阅读Ⅱ《依依还似北归人》里的这个故事虽然讲的是制墨工艺，但对我们的启示却是多方面的。
以上材料引发了你怎样的联想和思考？请写一篇文章。
要求：选准角度，确定立意，明确文体，自拟标题；不要套作，不得抄袭；不得泄露个人信息；不少于800字。

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